Eccoli, uno dietro l’altro, ad opera di Marco Gualtieri, il fondatore di Seeds&Chips, l’incubatore italiano dedicato alle aziende innovative nel campo dell’alimentazione. 1) Perché la necessità di innovazione nella filiera agroalimentare è una delle sfide più importanti per l’umanità per i prossimi anni: la crescita della popolazione di un miliardo di persone in 10 anni… Continua a leggere Venticinque motivi per trasformare l’Expo di Milano nella Silicon Valley italiana del cibo